分类标签：家常菜谱气血双补食谱健脾开胃食谱产后调理食谱补虚养身食谱
菜品口味咸鲜味	主要工艺煮
食材明细
猪肚150克
莲子30克
料酒10克	姜8克
大葱5克	盐3克
味精1克

莲子猪肚汤的做法详细步骤

1. 猪肚洗净，切成片；
2. 把莲子用水泡软，去掉皮和心；
3. 锅放在火上，放入莲子和60克水，煮15分钟；
4. 再加入猪肚、料酒、姜片和500克水，煮沸；
5. 撇去浮沫，加入精盐、味精，盛入汤碗即可。