分类标签：家常菜谱防癌抗癌食谱
菜品口味酸辣味	主要工艺拌
食材明细
四季豆300克
香油10克	盐3克
醋5克	大蒜(白皮)10克

拌四季豆的做法详细步骤

1. 将四季豆择洗干净，放入开水锅内焯熟，捞出，入凉开水中过凉，切成3.3厘米长的段，放入盘内；
2. 碗中加入精盐、醋、蒜泥、香油拌匀，浇在四季豆上即成。

拌四季豆的做法小贴士

制作要诀：
此菜可配食火烧。