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菜品口味蒜香味	主要工艺拌
食材明细
鱼腥草100克
大蒜(白皮)30克	白砂糖20克
醋10克	香油10克
酱油5克	盐5克

蒜泥拌鱼腥草的做法详细步骤

1. 把大蒜去皮，捣成蒜泥；鱼腥草洗净，降去黄叶、老根；
2. 把鱼腥草放盆内，加入大蒜泥、白糖、醋、香油、盐、酱油，拌匀即成。