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菜品口味咸甜味 | 主要工艺煮 |
食材明细 |
南瓜100克 | 胡萝卜1000克 |
玉米(鲜)50克 | 青豆50克 |
小麦面粉40克 | |
盐4克 | 白砂糖5克 |
黄油15克 | 鸡精1克 |
长寿汤的做法详细步骤
1. 将南瓜、胡萝卜洗净,剁成蓉;
2. 将锅置于旺火上,倒入清水烧开,将胡萝卜蓉、南瓜蓉煮一下,再将玉米粒、青豆放入煮开,倒出;
3. 将锅置于中火上,放入黄油,化开后将面粉放入炒成金黄色,再将煮好的汤倒入烧开,加精盐、白糖、鸡精即可。
长寿汤的做法小贴士
健康提示:
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。
食物相克:
玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。