分类标签：气血双补食谱家常菜谱骨质疏松食谱滋阴食谱
菜品口味咸鲜味	主要工艺炖
食材明细
猪排骨(大排)150克
栗子(鲜)50克
盐3克	料酒5克
酱油4克	大葱5克
姜3克

板栗排骨汤的做法详细步骤

1. 将排骨洗净，用开水焯一下后捞出；
2. 板栗剥皮待用；
3. 坐锅点火，加入开水和排骨，再放进葱、姜煮1个小时左右；
4. 捞出葱姜，放入板栗再煮30分钟，加入精盐、料酒、酱油调好口味，起锅盛入碗内即成。