分类标签：家常菜谱营养不良食谱贫血食谱
菜品口味咸鲜味	主要工艺炒
食材明细
猪肉(肥瘦)250克
生菜(团叶)20克	胡萝卜20克
冬笋20克	蘑菇(鲜蘑)20克
粉丝20克
大葱5克	姜3克
大蒜(白皮)5克	盐3克
料酒5克	豆瓣酱5克
鸡精2克	植物油30克

酥香生菜包的做法详细步骤

1. 将蘑菇、胡萝卜、冬笋均洗净切成末；
2. 猪肥瘦肉去皮洗净切成末；
3. 葱、姜、蒜切末；
4. 生菜洗净备用；
5. 坐锅点火放油，油温八成热时放入粉丝炸一下，捞出沥干油分，压成碎末；
6. 锅内留余油，油温六成热时放入葱末、姜末、猪肉馅炒出香味，烹入料酒，加入酱油、豆瓣酱炒匀，再倒入蘑菇末、胡萝卜末、冬笋末、精盐、鸡精、蒜末、粉丝末翻炒均匀，出锅装在生菜叶中即可。