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菜品口味麻酱味	主要工艺拌
食材明细
莴笋500克
芝麻酱50克	盐3克
白砂糖5克

麻酱莴苣的做法详细步骤

将莴笋洗净，切成长条，用开水烫一下，捞出控干水分，放置盘中，芝麻酱加水适量，调匀，再加入盐和糖，将调好的芝麻酱淋在莴笋上即可，食时拌匀。

麻酱莴苣的做法小贴士

制作要诀：
莴笋又称莴苣。
健康提示：
本菜含钙、铁、胡萝卜素、维生素E丰富。莴苣有安胎、保胎的作用。