分类标签：家常菜谱消化不良食谱健脾开胃食谱
菜品口味甜咸味	主要工艺炒
食材明细
腊肉(生)150克	青蒜200克
辣椒(红、尖、干)4克	酱油20克
白砂糖20克	料酒20克
植物油20克

腊肉青蒜的做法详细步骤

1. 青蒜，红辣椒分别切段；
2. 腊肉切薄片，放入少许水，用旺火炒4分钟；
3. 红辣椒段入另一锅，加油，用旺火热2分钟，加入青蒜、腊肉与酱油、糖酒炒熟即可食用。