鱼香豆花
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家常菜谱
食材明细
豆花
250克
红椒丝
香菜各适量。
香咸鱼
蒜末
葱白
辣椒酱
熟肉末
胡椒粉
白糖
酱油
味精
鲜汤
红油
黄酒各适量。
鱼香豆花的做法详细步骤
1.豆花用汤勺挖成片,盛于盘中,撒上红椒丝和香菜。
2.调料熬成浓汁,跟碟上桌后浇入即可。
鱼香豆花的做法小贴士
制作要诀:
豆花易出水,所以此菜适合现吃现做.
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