分类标签：家常菜谱
主要工艺烧
食材明细
驴肥肉500克。
五香粉	香料水
酱油	白糖
盐	味精
黄酒	葱
姜	高汤各适量。

五香驴肉的做法详细步骤

驴肥肉洗净，加盐、黄酒、香料水腌渍，焯水，加其他调料烧熟，切片即可。

五香驴肉的做法小贴士

制作要诀：
腌渍时加入香料水以增香。