分类标签：家常菜谱
主要工艺蒸
食材明细
子排250克	竹叶8张。
老抽	盐
糖	鸡精
胡椒粉	色拉油各适量。

竹叶子排的做法详细步骤

1.子排洗净，改刀成8厘米长的段。竹叶洗净备用。

2.锅入油烧热，放入子排块，加其余调料烧至入味，取出卷上竹叶，上笼蒸15分钟即可。

竹叶子排的做法小贴士

制作要诀：
子排要烧至酥烂再蒸。