分类标签：家常菜谱
主要工艺炸
食材明细
干沙虫400克	熟碎腰果适量。
盐	味精
广东米酒	葱姜末
香菜粉	香料粉
水淀粉	面粉
色拉油各适量。

香炸沙虫的做法详细步骤

1.干沙虫清水泡软，熟碎腰果塞入沙虫腹中。

2.调料（色拉油除外）调制成糊。

3.沙虫裹糊下油锅，炸至金黄色即可。

香炸沙虫的做法小贴士

制作要诀：
沙虫只需清水浸泡5分钟左右。