分类标签：家常菜谱清热解毒食谱骨质疏松食谱营养不良食谱
菜品口味奶汤咸鲜	主要工艺白烧
食材明细
萝卜500克
牛奶100克	淀粉(玉米)50克
猪油(炼制)25克	盐3克
味精2克	料酒10克

奶油萝卜球的做法详细步骤

1. 将萝卜洗净去皮，先切成段；
2. 再削成栗子大的球形，用开水烫透捞出；
3. 用凉水投冰，控净水分；
4. 锅内加油烧热，放入鸡汤、精盐、料酒、萝卜球、待萝卜球煮熟；
5. 再放入牛奶，见汤微；
6. 放入味精，用水淀粉100克勾芡，淋上明油，出锅即可。

奶油萝卜球的做法小贴士

食物相克：
萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。