分类标签：家常菜谱
主要工艺炒
食材明细
韭菜花350克	干虾100克。
盐	鸡精
胡椒粉	糖
色拉油各适量。

韭菜花炒干虾的做法详细步骤

1.韭菜花洗净，切段待用；干虾用盐水泡后，上烤箱烤干，去皮待用。

2.锅内入油烧热，放入原料，加其余调料翻炒即可。

韭菜花炒干虾的做法小贴士

制作要诀：
干虾一定要用热水泡涨，不然炒时干虾太硬，影响口感。