分类标签：家常菜谱
菜品口味香辣	主要工艺烤
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
鱿鱼适量
生抽适量	食用油适量
辣椒粉适量	孜然粉适量
黑胡椒粉适量

香辣烤鱿鱼的做法详细步骤

1、将鱿鱼用剪刀剪开，去除内脏，鱿鱼头挤去眼里的墨汁2、生抽两大勺，辣椒粉，黑胡椒粉,孜然粉和食用油搅拌匀3、将调料浇在鱿鱼上4、用签子将鱿鱼串好5、串好的鱿鱼平铺摆到烤盘中6、放入微波炉中高火烤两分钟，取出倒掉烤出的水份，刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即可

香辣烤鱿鱼的做法小贴士

鱿鱼烤的时候容易缩水，所以中途要倒掉一次烤出来的水份，这样烤的时间不用很长，鱿鱼干硬可以按个人口感来调节烤的时间。

串好的鱿鱼一定要平铺在烤盘中，这样烤的时候受热才均匀