分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炖
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
鸡翅根一盘	蒜4瓣
葱段适量	茶树菇100g
八角2个	香叶2片
啤酒1罐	盐1/2茶匙
老抽1汤匙	生抽2汤匙
白糖1茶匙	鸡精1/2茶匙

啤酒酱香翅的做法详细步骤

1、*鸡肉焯水，茶树菇用温水泡软。2、*锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，双面煎黄。3、*倒入啤酒，葱段，蒜瓣，调入生抽和老抽，八角和香叶，倒入茶树菇，中火盖上盖子煮。4、*汁水下去一半，开盖后加入糖，盐和鸡精，改成大火，将汤汁收干即可。