分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺烤
所需时间1小时以上	制作难度高级
食材明细
猪排适量
叉烧酱适量	老抽适量
生抽适量	黑胡椒粉适量
姜粉适量	辣椒粉适量
蜂蜜适量

叉烧酱香排的做法详细步骤

1、*将猪排段放入一个大碗中，加入叉烧酱，老抽，生抽，姜粉，黑胡椒粉，辣椒粉和蜂蜜，搅拌均匀腌制约1小时。2、*把腌好的猪排分别放在锡纸上，并用锡纸把猪肋包裹好。3、*将锡纸包好的猪排放在烤盘上，移入以提前预热至210度的烤箱中，先烤制15分钟。4、*然后将烤盘取出，用剪刀小心地将锡纸剪开去除，此时猪排会析出少许水分，将余下的腌料酱汁涂抹在猪排上。5、*最后将烤盘再次放入烤箱中，用210度的火力烤制20分钟即可。