分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10分钟左右	制作难度简单
食材明细
嫩南瓜500克
盐适量	油适量
蒜头1颗

素炒嫩南瓜的做法详细步骤

1、瞧！多嫩的南瓜呀。2、去掉两头，切大片，再切成小块。3、切好备用。4、锅中放油，下蒜头、南瓜炒匀，稍稍放一点点水，炒至南瓜变色即可。

素炒嫩南瓜的做法小贴士

南瓜不用放盐腌制，直接切好就炒。