超辣简化版油泼辣子
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分类标签:
家常菜谱
菜品口味香辣
主要工艺炒
所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
干尖椒末50克
花椒20克
植物油80克
盐3克
超辣简化版油泼辣子的做法详细步骤
1、.准备干尖椒末与花椒;
2、炒锅入油,加热至四成热,转小火;
3、下入花椒与干尖椒,小火慢炒;
4、加入盐,炒匀,炼至干尖椒稍稍开始变色,接近糊的状态时,关火。
超辣简化版油泼辣子的做法小贴士
炼好的辣子,待冷却后装入玻璃瓶中密封保存,即使不放入冰箱冷藏,室温下也可以保持很长时间不会坏。
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