分类标签:家常菜谱年夜饭健脾开胃食谱 |
菜品口味辣味 | 主要工艺炒 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
洋葱1个 | 红萝卜1根 |
蟹味菇100g | 年糕250g |
韩式辣椒酱适量 | 盐适量 |
胡椒粉适量 | |
韩式辣炒年糕的做法详细步骤
1、
韩式辣炒年糕的做法小贴士
1. 先将洋葱和红萝卜条一起煸炒, 煸炒出香味后下入蟹味菇, 再放入适量的水和韩式辣椒酱熬煮成汤汁;2. 再用这汤汁来煮年糕, 让年糕充分吸收其汤汁后收干即可;3. 韩式辣炒年糕味道会有点偏甜, 一般会适量加点糖调味; 但可以根据个人喜好决定是否加糖。