分类标签：家常菜谱素斋菜
菜品口味香辣	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
粉皮2张	干红辣椒5个
生抽	老抽
水	糖
味精

红烧粉皮的做法详细步骤

1、粉皮用温水洗净、切条状2、干辣椒剪成小段3、起油锅，油热放干辣椒呛锅4、出辣味倒入粉皮翻炒5、翻炒均匀后加生抽、老抽6、加水，水要多些，大概盛饭的小碗里满满一碗水，水少了要粘锅，盖锅盖，大火烧开后转小火7、3分钟后，开盖，转大火，放糖，稍留一些水，加味精