分类标签：家常菜谱
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
有红薯200g
白芝麻少许	冰糖50g

蜜烧红薯的做法详细步骤

1、红薯洗净去皮切1cm见方的小块，裹上少许淀粉。2、锅内少许油，放入红薯慢慢煎至表面焦黄盛出备用。3、锅中放入冰糖和少许水，煮至冰糖融化，待糖上色，大火收汁。4、倒入煎好的红薯，晃动锅子让糖汁均匀裹住红薯，关火装盘，撒上芝麻即可。

蜜烧红薯的做法小贴士

1、红薯一定要煎的每个面都焦黄，不然易碎！
2、除了红薯，像南瓜、紫薯等也可以如此操作，做出甜甜的蜜烧小吃。