分类标签:家常菜谱美容菜谱丰胸食谱 |
菜品口味香味 | 主要工艺焖 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
鸡爪适量 | 黄豆适量 |
老抽适量 | 料酒适量 |
鲜贝露适量 | 八角适量 |
花椒适量 | 红椒干适量 |
糖适量 | 盐适量 |
鸡爪红焖黄豆的做法详细步骤
1、将鸡爪去甲洗净
2、锅内放冷水放入鸡爪,大火煮开后鸡爪氽水捞出
3、黄豆提前泡发好
4、锅内放油后放入蒜黄爆香
5、加入氽好的鸡爪翻炒,6、倒入酱油和料酒
7、加入红椒干,八角,花椒
8、继续加入泡发好的黄豆,9、锅内加水漫过鸡爪,加少许糖和盐10、加盖中火煮开后转小火
11、小火慢煮至汤汁变稠变少鸡爪和黄豆酥烂入味为止
12、出锅前滴少许鲜贝露,也可不加
鸡爪红焖黄豆的做法小贴士
为了让菜更好的聚热熟的快些我选了陶瓷煲, 可换成其他锅具
小火慢煮时可以勺子划动下锅底,防止粘锅
鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容丰胸功效
黄豆可另人长肌肤,益颜色,填精髓,增力气,补虚开胃,是适宜虚弱者使用的补益食品,具有益气养血.健脾宽中,健身宁心,下利大肠,润燥消水的功效