分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炸
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
黑猪肉糜半碗	千张两张
葱一点	姜一点
毛豆米一点

糖醋千张肉卷的做法详细步骤

1、肉糜用黄酒和葱姜盐拌匀千张切成小方块2、将肉糜放在千张上 像叠小包袱一样左右折叠起来3、炒锅入油 将肉卷走过油4、加入毛豆米和糖醋汁半碗（按照1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水的比例调配的）5、收汁装盘