香脆饼
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分类标签:
家常菜谱
主要工艺煎
所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
鸡胸肉
面粉
鸡蛋
盐
鸡精
胡椒粉
香脆饼的做法详细步骤
1、食材:鸡胸肉,把鸡胸肉烧熟,捞出凉透,撕丝。
2、一碗面粉加一只鸡蛋,调料盐.鸡精.胡椒粉加水拌匀。
3、鸡丝放入面粉中,夹起小块放油锅中煎。(油稍多些)
4、这己煎好第一遍捞起。(为了脆,要煎二遍)
5、这煎笫二遍。(提醒煤气炉一要开小火,当心焦了)
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