分类标签：家常菜谱
菜品口味辣味	主要工艺炒
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
五花肉、	豆腐干
豆腐泡	西芹
青红椒	杏鲍菇
八宝豆豉酱	葱姜蒜
香叶	桂皮
干辣椒	八角
花椒

超级下饭干锅什锦菜的做法详细步骤

1、豆腐干、豆腐泡切块备用。2、五花肉洗净切薄片；3、杏鲍菇洗净去根蒂；4、青红椒洗净切适当大小；5、葱姜蒜洗净切片备用；6、锅中放油，小火炸香花椒、八角、桂皮、香叶，然后放入干辣椒、葱姜蒜炒出香味，将切好的五花肉片放入锅中煸炒7、依次放入杏鲍菇、西芹、青红椒、豆腐干、豆腐泡翻炒均匀，最后调入生抽、八宝豆豉酱，盐炒至入味即可。