分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
豆腐	虾仁
青豆	胡萝卜
淀粉	盐

虾仁爱心豆腐的做法详细步骤

1、豆腐用刀横批为二，用模具压出心形状，放入盘子入蒸锅，水开后蒸5分钟；2、关火取出倒去汁水，胡萝卜切丁；3、虾仁用水淀粉上浆后入热油锅煸炒；4、倒入胡萝卜和青豆煸炒后，5、加少许清水烧开；6、加盐调味后淋水淀粉勾芡，7、最后淋在豆腐上即可。