分类标签：家常菜谱
菜品口味咖喱味	主要工艺炖
所需时间1小时以上	制作难度普通
食材明细
牛健子肉一块	青椒一个
土豆一个	咖喱膏一小块
葱适量	姜适量
八角适量	蒜米三个

咖喱土豆牛肉的做法详细步骤

1、牛肉切块 飞水2、土豆切滚刀块 青椒切块3、锅内入油 放入冰糖 倒入牛肉翻炒上色 加入黄酒4、倒入开水 漫过牛肉放入葱、姜、八角、蒜米、咖喱块大火烧开后入电煲中炖三小时5、牛肉炖烂后取出 大火烧开后放土豆块 稍炖后加盐 糖不用放啦 前面已经放过6、出锅前放入青椒块 收汁装盘

咖喱土豆牛肉的做法小贴士

这款菜菜不放酱油 以糖上色 咖喱味香浓 孩子及其爱吃!