分类标签：东北菜家常菜谱
所需时间10分左右	制作难度普通
食材明细
北豆腐适量	葱适量
木耳适量	姜适量
蒜适量	生抽适量
油适量	盐适量

东北菜木耳炒豆腐的做法详细步骤

1、把一块北豆腐切成稍厚一点的片，锅中放少量油，将一面煎至微黄再翻面煎另一面。2、另起一个锅放入底油，加入葱、姜、蒜炒香，再放入木耳翻炒片刻。3、再加入煎好的豆腐，调入生抽、盐、少量水，用中火微炖几分钟，收了汤汁后即可出锅