分类标签:家常菜谱减肥菜谱 |
菜品口味清淡 | 主要工艺拌 |
所需时间10分左右 | 制作难度简单 |
食材明细 |
豆腐一盒 | 花生米一小碟 |
松花蛋一个 | 蒜头一个 |
盐 | 味精 |
糖 | 麻油 |
拌豆腐的做法详细步骤
1、将豆腐用开水焯去豆腥味,2、炒熟的花生米去皮后捣碎,皮蛋切碎,蒜头捣碎3、取个大盆,将焯好的豆腐抓碎(带上一次性手套哦)4、将上述食材混合到一起加盐,味精,糖(视各人口味而定),麻油拌匀5、将拌好的豆腐装进一个小碗里,稍压,然后扣进盘子,一份香喷喷,漂漂亮的拌豆腐就完工啦!
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