分类标签：家常菜谱素斋菜
菜品口味清淡	主要工艺拌
所需时间10分左右	制作难度简单
食材明细
百合适量	西芹适量
枸杞少量	盐少量
鸡精少量	花椒少量

家常小菜拌西芹百合的做法详细步骤

1、将百合剥片，洗净，西芹切片。2、烧沸水，加少许盐，将西芹和百合放入焯熟，取出后，立刻放入冷水中浸泡。3、炒锅放油，将花椒放入炸香，花椒呈黑色后滤出，关火。4、西芹和百合沥水，放入盐，鸡精和刚做好的花椒油，拌匀，加入几粒点缀枸杞装盘。