芥兰鸡肉碎
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分类标签:
家常菜谱
菜品口味香味
主要工艺炒
所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
鸡胸脯肉适量
芥兰适量
葱姜蒜粉适量
黑胡椒粉适量
盐适量
酱油适量
芥兰鸡肉碎的做法详细步骤
1、鸡脯肉切成肉碎,加入黑胡椒粉,葱姜蒜粉,盐和酱油腌十分钟2、芥兰茎洗净去皮,切适当大,烧水,放少许盐和油,烧开,再放入芥兰煮熟,沥干装盘。3、起油锅,放入腌制好的鸡脯肉,煸炒至熟,再加少许鸡精翻炒均匀出锅,堆在已装盘的在芥兰上。
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