分类标签：家常菜谱
菜品口味香味,微辣	主要工艺焖
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
牛肉适量	尖椒适量
料酒少量	油少量
葱少量	鸡精少量
料酒少量	盐少量

尖椒烧牛肉的做法详细步骤

1、尖椒洗净去籽切小块，牛肉横着切片，用盐，料酒，酱油腌片刻。2、锅放油加热，放葱花炒香，下牛肉片翻炒。3、加尖椒一起炒，放一点点水，开大火烧，鸡精收汁。