分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺蒸
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
鸡蛋2个
海鲜酱油	盐
温开水

无敌营养美味蒸水蛋的做法详细步骤

1、鸡蛋打散，加入1一1.5倍的温开水，加适量盐打匀。2、过筛。。。（如果筛网不够密，过筛后碗里还有小泡，拿个勺子给刮干净就成）3、在碗面上盖上保鲜膜。蒸锅加水，水烧开后，放入蒸蛋碗，小火蒸12分钟，再关火不离锅虚蒸几分钟。