黄金藕盒
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分类标签:
家常菜谱
菜品口味香味
主要工艺炸
所需时间30-45分钟
制作难度普通
食材明细
藕适量
肉馅
适量
面粉适量
鸡蛋适量
葱适量
生抽适量
鸡精适量
食用油适量
食盐适量
黄金藕盒的做法详细步骤
1、将肉加葱一起用搅拌机搅好,肉要选择肥瘦相间的,肉馅里加入一个鸡蛋然后加入生抽鸡精食用油食盐一起搅拌均匀,
2、面粉加一个鸡蛋调好,将藕用刀切片,但是不要切断,两边有一丝相连
3、将藕两片之间塞上肉馅,沾上面糊,锅内倒油后,油温烧至七八成热后加藕盒放入改小火慢慢炸,炸至两面金黄即可
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