分类标签：家常菜谱美容菜谱
菜品口味香味	主要工艺炖
所需时间1小时以上	制作难度普通
食材明细
猪手1只	花生米适量
盐适量	老抽适量
生抽适量	桂皮适量
香叶适量	八角适量
冰糖适量	姜适量

美容养颜的花生焖猪手的做法详细步骤

1、把猪手对半劈开（由猪贩代劳）、去除猪毛（用火烧一下，刮干净），切块。2、花生提前浸泡3小时，以缩短焖煮时间。3、猪手放入冷水中，煮开，去血沫（飞水），捞出备用。4、小火热锅，加入冰糖，慢慢融化后，加入猪手裹满糖色。5、倒入老抽，继续上色。6、加入开水，没过猪手，加入生抽、盐、八角、香叶、桂皮、姜片，煮开后中小火焖煮60~90分钟。

美容养颜的花生焖猪手的做法小贴士

1、用猪脚代替猪手也可以。
2、不放一滴油，因为花生在煮的过程中会有油出来。
3、花生补血，猪手含大量的胶质，两者合一，绝对是美容极品。