分类标签：家常菜谱
菜品口味香辣	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
鸡翅尖一盒	尖椒一个
小红辣椒（能吃特辣的可以多放）适量	花椒可以多一些
蜂蜜少许	生抽适量
盐少许	葱段姜丝适量

干煸鸡翅尖的做法详细步骤

1、鸡翅洗净，放少许蜂蜜，适量生抽，适量盐提前两个小时腌上（如果腌一夜的话更好）；尖椒洗净切成圈，小红辣椒用剪子剪成段（我没放这么多辣椒啊，只放了少一半）。2、锅里放油烧热，将翅尖放到锅里，小火炸成金黄色，炸好后捞出来控净油，把尖椒圈也放到锅里炸一下，捞出来。3、锅内留底油，放入花椒粒炸出香味，然后放葱段姜丝翻炒，最后放入辣椒段翻炒几下。4、放入炸好的鸡翅和尖椒翻炒均匀，出锅即可。