分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
银鱼干适量	鸡蛋适量
太太乐火腿汁适量

银鱼干爆炒蛋的做法详细步骤

1、将银鱼干用水泡开，2、将鸡蛋打散后和银鱼一起搅匀,3、倒入适量的太太乐火腿汁搅匀(这个东东一是提鱼,二是可以当做食盐用呢)4、锅内倒油后烧热,将搅好的蛋液倒入爆炒5、快速翻炒蛋液结至块状后出锅即可