分类标签：粤菜家常菜谱素斋菜
菜品口味香味	所需时间10分左右
制作难度简单
食材明细
普宁豆酱	红薯尖
油适量

普宁豆酱炒红薯尖的做法详细步骤

1、红薯尖洗净摘去老茎取嫩叶控干水份备用2、锅中烧热油，将红薯尖放入煸炒一分钟，盖锅盖焖一分钟，调入普宁豆酱翻炒出锅即可。

普宁豆酱炒红薯尖的做法小贴士

1、普宁豆酱本身有咸味，所以不用放盐，另外豆酱本身较咸，注意放的分量
2、用此法可以烹饪其他蔬菜，味道一样很美味