分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺拌
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
香干	肉丝
味精	料酒
花椒油	酱油
生粉	盐
油	香油、、、、、
蒜末	辣椒油
鸡精	白糖
醋

肉丝拌香干的做法详细步骤

1、香干切丝，过水煮开捞起。2、把肉丝和香干拌到一起，加入花椒油、香油、蒜末、辣椒油、鸡精、白糖、醋拌好就OK啦。。。哈哈3、肉丝用盐、味精、料酒、花椒油、酱油、生粉腌一小会儿，然后下油锅快速炒熟盛起。（这是肉丝下锅之前的长相，表被吓倒了。。。哈哈）