分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺蒸
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
白鱼1条
葱适量	姜适量
盐适量	油适量

清蒸白鱼的做法详细步骤

1、白鱼，洗净，鱼肉上加盐腌2、取鱼头段，把盐冲洗干净，沥干水，或用厨房用纸把水擦干，加姜片，葱段，盐3、蒸锅中水烧开后放鱼盘，滴少许色拉油4、大火8分钟后，关火，闷1-2分钟，出锅，撒上葱

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