“早餐粥――玉米糊糊粥” 主料 玉米面 (3勺) 辅料 食用碱 (适量) 厨具 煮锅 分类 主食 粥 清淡 煮 廿分钟 简单难度 玉米面用水调开。 锅里加入水烧开。 水开会后加入玉米面水。 用筷子沾一点食用碱搅拌均匀。 用筷子搅拌至再次煮开，再煮一分钟即可。

小窍门：

加入玉米面水煮开后要用中小火，以防扑锅。