分类标签：家常菜谱减肥菜谱
菜品口味香味	主要工艺煮
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
魔芋200g	黑木耳50g
脆骨500g
黄酒适量	盐适量
生抽适量	姜适量
葱适量	蒜适量
糖适量

魔芋烧猪脆骨的做法详细步骤

1、魔芋洗净，用盐腌一下，再次用水冲洗，沥干水2、黑木耳提前泡发，撕成小朵3、姜蒜切片，葱切葱花4、脆骨洗净，剁成小块，冷水入锅焯一下，洗去浮沫，沥干水5、坐锅热油，放姜、蒜片炝锅6、出香味时放脆骨煸炒至变色7、加黄酒、生抽8、加一小碗水大火煮开后转小火30分钟9、放入魔芋、黑木耳上色，煮到汁干10、放些糖，葱花出锅