绍子蒸蛋
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家常菜谱学龄前儿童食谱学龄期儿童食谱青少年食谱
所需时间10分左右
制作难度简单
食材明细
鸡蛋
芽菜肉绍
酱油
绍子蒸蛋的做法详细步骤
1、鸡蛋打散即可,最好不要用力打出气泡,这样蒸出来的最容易有气泡,影响口感, 在鸡蛋液里加入温水,不要一次性加入,最好分次加入,一边倒水一边绞拌, 用纱网沥掉蛋液表面的气泡 锅内倒入清水,放蒸架,蒸十分钟左右即可!
2、出锅后倒点点酱油,加上芽菜肉绍
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