| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺蒸 |
| 所需时间1小时以上 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 小排400g | 蚝油15g |
| 盐2g | 糖5g |
| 小米辣碎2只 | 香油5ml |
| 干淀粉30g | |
| 大蒜60g | 食用油80g |
| 盐3g | |
1、1，大蒜用食物料理机打成蒜蓉，加入盐放到一个耐高温的碗里备用2，食用油80ml烧到180度，然后缓慢的倒入蒜蓉里，一边倒一边搅拌，能闻到扑鼻的香味哦~3，全部的材料b混合腌制20分钟，然后把完成的做法2里面的蒜蓉捞出来，搅拌均匀4，蒸锅上汽后，下排骨进去大火蒸30分钟，出锅
2、撰写制作步骤
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