分类标签:家常菜谱青少年食谱防癌抗癌食谱 |
菜品口味香味 | 主要工艺炒 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
白玉菇1盒 | 茶树菇100G |
红甜椒1颗 | 虾仁10颗 |
哈密瓜半个 | 银耳半颗 |
蚝油2汤匙 | 生抽1汤匙 |
水1碗 | 生粉3茶匙 |
胡椒粉适量 | |
菌菇密宝的做法详细步骤
1、将菌菇洗净。
2、银耳泡软撕成小块,甜椒切成方块,虾仁放入1茶匙生粉和胡椒粉拌均匀。
3、将哈密瓜的籽用不锈钢汤匙挖出,
4、哈密瓜底部可以垫上一块湿布防滑以免哈密瓜滑动。
5、用挖水果球的器具把哈密瓜果肉挖出。
6、挖的时候不要太沿边。
7、挖好后用不锈钢汤匙把挖过的洞洞修饰好。
8、用一把小的水果刀往边雕个V型。
9、也可以选用自己喜欢的雕刻。
10、加热后的锅放入1汤匙油,把虾仁放入煸香1分钟。
11、煸香后取出备用。
12、原锅放入甜椒银耳煸炒2分钟。
13、然后把菌菇类加入一起炒3分钟。
14、然后放入1碗水。
15、烧开后加入蚝油翻炒均匀。
16、翻炒后加入生抽翻炒均匀。
17、把2茶匙的生粉加少许的水拌均匀后倒入菌菇里勾芡。
18、烧开后即可熄火。
19、熄火后等待凉些就把哈密瓜球放入菌菇类拌均匀即可食用。
20、成品。
21、成品。
22、成品。
23、成品。