分类标签：家常菜谱青少年食谱
菜品口味辣味	主要工艺蒸
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
金针菇400g	剁椒适量
蒸鱼豉油3汤匙	食用油2汤匙
小葱2g

剁椒金针菇的做法详细步骤

1、金针菇去除根部 洗净沥水 摆在盘中 将准备好的剁椒铺在上面2、蒸锅加水 大火烧开 金针菇入锅大火蒸5分钟 蒸好以后把盘子里的水滤掉3、小葱切末 撒在蒸好的剁椒上 浇一些蒸鱼豉油4、最后浇上热油即可

剁椒金针菇的做法小贴士

最后淋的热油一定要烧至微微冒烟 这样才能激出鲜香味