分类标签：家常菜谱
菜品口味香辣	所需时间10-30分钟
制作难度普通
食材明细
尖椒几个	瘦肉馅适量
五香粉	酱油
糖少许	盐
料酒	味精
耗油

尖椒酿肉的做法详细步骤

1、尖椒洗净去蒂，抠去里边的辣椒籽，剩下一个完整的尖椒。2、肉馅可以依照自己的口味来调理，喜欢吃什么样的就调成什么味到的，也可以尝尝我的调馅方法呦，反正我每次调馅的时候都是放【调料】里的调味品，最后在加少许食用油，点几滴香油搅匀就可以了。3、把调好的肉馅塞到尖椒里边，要放少许馅，用筷子往里塞，再放少许馅，再塞，要尽量塞瓷实一些，继续塞吧，塞满为止。4、将做好的尖椒可以用锅两面煎熟，亦可以放到盘子里用蒸锅蒸熟！5、蒸好以后用小刀在尖椒的一个侧面切开，最外边的一层不要切断，整成造型就OK了。