泰式柠檬虾
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分类标签:
家常菜谱
菜品口味香味
主要工艺煮
所需时间10-30分钟
制作难度普通
食材明细
虾
红辣椒
蒜头
姜
柠檬半个
椰浆少许
盐
鸡精
糖
泰式柠檬虾的做法详细步骤
1、红辣椒切成小个辣椒圈、蒜头和姜都剁成蓉、柠檬挤出柠檬汁备用;把所有的调味料都放好,调好汁备用。
2、锅中座油,把虾和蒜末、姜末倒入翻炒至虾变色。
3、把调好的汁倒入其中同煮。
4、调入少许椰浆增香,最后试下口感,不够味再调点鸡精和盐,够了就不要加了。
5、出锅装盘后在最上面撒上干葱末即可。
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