分类标签:家常菜谱 |
所需时间30-45分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
沙姜30克 | 沙姜粉1小匙 |
鸡爪500克 | |
食用油1/2小匙 | 盐局鸡粉1大匙 |
沙姜鸡脚的做法详细步骤
1、把材料准备好。
2、鸡爪洗干净,剪去指甲,切成两块。
3、锅中注入适量清水,大火煮开,加入鸡爪,盖上锅盖,大火煮沸后转中火继续煮2分钟左右。
4、倒出,用清水冲洗并沥干水分。
5、沙姜去皮,切成片。
6、把切好的沙姜和鸡爪放进锅中。
7、加入沙姜粉。
8、加入盐局鸡粉。
9、加入食用油,轻轻搅拌一下,使鸡爪和调料充分混合。
10、加入刚刚抹过鸡爪的清水。
11、盖上煲盖,按煮饭键,煮至收汁。